સીંઘોડા ખાવાથી થાય છે આ જબરદસ્ત ફાયદા,જાણીને તમે પણ ચોંકી જશો….

0
224

નમસ્તે મિત્રો અમારા આ લેખમાં આપ સૌનું હાર્દિક સ્વાગત છે અને મિત્રો આજે અમેં તમને અગત્ય ની માહિતી જણાવા જઈ રહ્યા છે જે તમારા જીવન માં ઉપયોગી બનશે તો ચાલો જાણીએ. તેમજ અમે તમને સીંગોળા વિશે માહિતી આપીસુ જે તમારા માટે ખૂબ લાભદાયક રહેશે તો ચાલો મિત્રો આપણે જાણીએ સીંગોળા ના ફાયદા. આજે અમે આવી જ એક વસ્તુ વિશે વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ.

જેને તમે ઘણી વાર ખાધો હશે. પરંતુ તમને તેના ફાયદાઓ વિશે કદાચ ખબર નહીં હોય.હા, આ એવી વસ્તુ છે, જે તમે ઉપવાસ દરમિયાન પણ ખાઈ શકો છો.બરહલાલ આ વસ્તુ ખોરાકમાં પણ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તમારી માહિતી માટે કહીએ તો અમે અહીં સીંગોળા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, બીજું કંઇ નહીં. નોંધપાત્ર વાત એ છે કે, સીંગોળા એક એવું ફળ છે, જે સામાન્ય રીતે પાણીમાં ઉગે છે. તેનો રંગ પણ બે પ્રકારના હોય છે.

તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે તેનો રંગ પણ લાલ છે અને લીલો પણ છે.એટલું જ નહીં, આ ઉપરાંત કેટલાક લોકો એવા પણ છે જે કાચા પાણીનું ચેસ્ટનટ ખાવાનું વધારે પસંદ કરે છે.  કેટલાક લોકો એવા છે કે જેઓ પાણીના ચેસ્ટનટ ઉકળતા પછી ખોરાક લેવાનું પસંદ કરે છે અને મીઠું લગાવે છે. પરંતુ તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.  તેથી જ લોકો તેને ખૂબ ઉત્સાહથી ખાય છે.નોંધનીય છે કે સિંઘાડામાં અનેક પોષક તત્વો જોવા મળે છે.

જે શરીરને અનેક રોગોથી બચાવે છે.  એટલે કે, જો આપણે સરળ રીતે કહીએ તો, તે માત્ર ખોરાકમાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે.તમને જણાવી દઈએ કે પાણીના ચેસ્ટનટમાં હાજર આયોડિન અને મેગેઝિન જેવા ખનિજો શરીરને થાઇરોઇડ અને ગોઇટ્રે જેવા રોગોથી સુરક્ષિત કરે છે.આ સિવાય પાણીની ચેસ્ટનટ ખાવાથી આપણા શરીરમાં પણ ઘણા ફાયદા થાય છે.

તો ચાલો તમને તેના ફાયદાઓ વિશે વિગતવાર જણાવીએ.ચોક્કસ તમે તેના ફાયદાઓ વિશે જાણીને પણ આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો.જો તમારી પગની એડી ફાટી જાય છે, તો પછી પાણીની ચેસ્ટનટ ખાવાથી તમારા પગની એડીઓમાં ઘણી રાહત મળશે.  આ સાથે, જો તમને શરીરના કોઈ પણ ભાગમાં દુખાવો થઈ રહ્યો છે અથવા તો ક્યાંય પણ સોજો આવે છે, તો પછી તમે પેસ્ટ બનાવીને તે જગ્યાએ લગાવી શકો છો.

હા, આ ફક્ત તમારી પીડા ઘટાડશે નહીં, પણ તમારા સોજોને સમાપ્ત કરશે.તમારી માહિતી માટે, મહેરબાની કરીને કહો કે તેમાં એન્ટી-ઓક્સિડેન્ટ્સ જેવા કે પોલિફેનોલિક અને ફ્લેવોનોઇડ્સ જોવા મળે છે. એટલું જ નહીં, તે એન્ટી-બેક્ટેરિયલ, એન્ટી વાયરલ અને એન્ટી કેન્સર જેવા ઘણા ગુણમાં પણ સમૃદ્ધ છે. તે જ છે, જો આપણે તેને સીધું કહીએ, તો પછી પાણીના ચેસ્ટનટનું સેવન કરવાથી, તમે એક સાથે અનેક રોગોથી છૂટકારો મેળવી શકો છો.ગર્ભાવસ્થામાં પાણીનું ચેસ્ટનટ માતા અને બાળક બંને માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.

તે લેવાથી પણ કસુવાવડનું જોખમ ઓછું થાય છે.જે લોકોને બવાસીર ની સમસ્યા હોય છે, તેઓએ પાણીના ચેસ્ટનટનો ચોક્કસપણે વપરાશ કરવો જોઇએ.બરાલાલ અસ્થમાવાળા દર્દીઓ માટે પાણીની ચેસ્ટનટનું સેવન કરવું પણ ખૂબ ફાયદાકારક પેટને લગતી બધી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.તેથી જો શક્ય હોય તો, હવેથી પાણીના ચેસ્ટનટનું સેવન કરવાનું પ્રારંભ કરો અને તમારી જાતને હંમેશાં સ્વસ્થ રાખો.

તમને ખબર નહી હોય કે શિંગોડા શરીરના ઝેરીલા પદાર્થોને બહાર કાઢે છે અને માંસપેશીઓને મજબુત કરે છે, તે યુવાન રાખવાની સંજીવની છે.સિંગોડા એક ત્રિકોણ આકારનું ફળ હોય છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે પોષ્ટિક અને વિટામીનયુક્ત ફળ છે. સિંગોડાના લોટનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે. સિંગોડા પાકા અને કાચા બન્ને રીતે ખાઈ શકાય છે. સિંગોડામાં વિટામીન એ, બી અને સી ખુબ જ પ્રમાણમાં મળી આવે છે. તે ખનીજ લવઝા અને કાર્બોહાઈડ્રેટ યુક્ત પણ હોય છે.

સિંગોડામાં રહેલા આયુર્વેદિક ગુણ જે તમારા સ્વાસ્થ્યને લાભ પહોચાડી શકે છે.સિંગોડામાં ટેનિન, સિટ્રીડ એસીડ, એમીલોજ પ્રોટીન, ફેટ, ફાસ્ફોરાઈજેલ, થાયમાઇન, વિટામિન્સ-એ, સી અને મેગેનીઝ વગેરે તત્વ રહેલા હોય છે.સિંગોડામાં રહેલા લાભ,પોલીયોના દર્દી તેને કાચા કે જ્યુસ બનાવીને લઇ શકે છે. તે શરીરમાંથી ઝેરીલા પદાર્થોને બહાર કાઢીને ઘણી મદદ કરે છે.આંખોની રોશની વધારવમાં પણ સિંગોડા લાભદાયક હોય છે. કેમ કે તેમાં વિટામીન એ સારા પ્રમાણમાં મળી આવે છે.

જે વ્યક્તિને કોઈ ઘા વાગ્યો હોય અને લોહી ખુબ નીકળી રહ્યું હોય તો તેને ખુબ સિંગોડા ખાવા જોઈએ, તેમાં લોહી ઘટ્ટ કરવાનો ગુણ પણ મળી આવે છે.જો તમારી માંસપેશીઓ નબળી છે કે શરીર નબળું હોય તો તમે નિયમિત સિંગોડાનું સેવન કરો આમ કરવાથી શરીરની નબળાઈ દુર થઇ જાય છે.જો તમને ગોઠણ, હાથ, એડી અને કમરના દુ:ખાવાની સમસ્યા છે તો આગળ વાંચો, આ તમારા માટે ખાસ જાણકારી છે.આંકડો જેને મદાર, આંકડા, અર્ક, અકડ વગેરે નામથી ઓળખવામાં આવે છે.

ભારતીય સારવાર વિજ્ઞાનમાં ઘણા પ્રાચીન સમયથી આ એક દિવ્ય ઔષધી રહેલ છે. તેના વિષે એક વાત જાણીતી છે કે તે સૂર્યના આકરા તાપ સાથે વધે છે, અને સૂર્યનો તાપ ઓછો થતા થતા તેની અસર પણ ઓછી થતી જાય છે. અને વરસાદના દિવસોમાં પણ આ છોડની અસર એકદમ ખલાશ થઇ જાય છે. સૂર્યના જેટલા નામ છે એટલા નામ આંકડાના પણ છે.તેના આમ તો ૪ પ્રકાર છે. પણ ખાસ કરીને બે પ્રકાર મળી આવે છે. બે પ્રકાર અતિ દુર્લભ છે.

કેલોટ્રોપિસ પ્રોસેરા જેને અંગ્રેજીમાં સ્વાલોવ વૉર્ટ કહે છે. કેલોટ્રોપિસ ગીગીનાટા અંગ્રેજીમાં તેને જયંત મિલ્ક વિડ કહે છે. આ એડક્લેપિડાસી કુટુંબ માંથી છે સામાન્ય ભાષામાં તેના નામ ઉપર જણાવી દેવામાં આવેલ છે.
આમ તો કોઈ એવો રોગ નથી જેમાં આંકડાનો ઉપયોગ ન થતો હોય. તે ગંભીરમાં ગંભીર રોગમાં પણ તેની વિશેષ અસર દેખાડે છે. પણ અમે આજે તેના એક ગુણ જે શારીરિક દુઃખાવાને દુર કરે છે, તેની ઉપર ચર્ચા કરીશું, કે તેમાં એવો કયો ગુણ મળી આવે છે જેને કારણથી તે અતિ વિશેષ છે. આવો જાણીએ.

આંકડામાં કુદરતી સ્ટીરોઇડ, અલકાઈડ, ટ્રેટરપરનોઇડ્સ, કાર્ડેનોઇલ્ડ્સ અને સપોનિન ગ્લાયકોસાઇડ મળી આવે છે. આંકડામાં આ બધા રસાયણ હોવાને કારણે તેનાથી શરીરમાં દરેક ભાગના દુ:ખાવાને દુર કરવાની ક્ષમતા મળી આવે છે. ખાસકરીને ગઠીયાના રોગ, આર્થરાઈટીસનો રોગ, કમરનો દુ:ખાવો, એડીનો દુ:ખાવ એટલે કોઈ પણ માંસપેશીઓ અને હાડકા સાથે જોડાયેલ કેવા પણ દુ:ખાવા હોય તેમાં સતત આનો ઉપયોગ કરવાથી આશ્ચર્યજનક પ્રણામ મળે છે.સાવચેતી,આ પ્રયોગ કરતા પહેલા તમે એ ધ્યાન રાખશો કે દુધના ટીપા આંખમાં ન જવા જોઈએ નહી તો આંખોમાં આંધળાપણું આવી શકે છે.

આવો જાણીએ હવે જુદા જુદા દર્દોમાં જુદા જુદા પ્રયોગ.એડીના દુ:ખાવામાં, આંકડાના ૧૫ ફૂલને એક વાટકા પાણીમાં ઉકાળી લો. તેને ઉકાળ્યા પછી ફૂલને અને પાણીને જુદું કરી લો. હવે આ પાણીથી જેટલું ગરમ સહન કરી શકો એટલું ગરમ કરી એડીને સારી રીતે ધુવો. હવે આ ફૂલોને સારી રીતે નીચોવી લીધા પછી કોઈ સુતરાઉ કપડાની મદદથી એડી ઉપર બાંધી લો. અને તેની ઉપરથી મોજા અને બુટ પહેરી લો. આ પ્રયોગ તમને ૧૦ થી ૧૫ દિવસ કરવાનો છે. ઘણો ફરક જોવાથી તમને લાગે તો વધુ સમય સુધી ચાલુ રાખો.