શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઘી ખાવું જોઈએ ? જાણો સુ છે સચ્ચાઈ….

0
139

એવું કહેવાય છે કે જ્યારે એક સ્ત્રી માતા બને છે, ત્યારે તે ક્ષણ તેના જીવનની સૌથી ખાસ ક્ષણ છે. પરંતુ તે પહેલાં ગર્ભાવસ્થાની સમય આવે છે જે એનાથી પણ વધુ ખાસ હોય છે. માતા બનતા પહેલાં આ ગર્ભાવસ્થા એટલે જ વધુ મહત્વ ધરાવે છે કારણકે આ સમય દરમિયાન માતા તેના આવનાર બાળક વિશે ઘણાં પ્રકારના સપનાઓ જુએ છે. હા, માતા તેના આવનાર બાળકને દરેક રીતે સુરક્ષિત રાખવા પ્રયાસ કરે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તે ફક્ત પોતાના આહારમાં ફેરફાર કરતી નથી પરંતુ તેની સંપુર્ણ જીવનશૈલી પણ સદંતર બદલી નાખે છે. હવે અહીં એટલું તો સ્પષ્ટ થાય જ છે કે આ નવ મહિના કોઈ પણ સ્ત્રી માટે ખૂબ જ વિશિષ્ટ હોય જ.

એટલે કે, જો સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, એક મહિલા આ નવ મહિનામાં તેનું સમગ્ર જીવન જીવી લે છે. આ વખતે, તે સમય માત્ર સ્ત્રી ગર્ભવતી સ્ત્રી માટે જ નહીં, પણ તેના પરિવાર માટે પણ તે ખૂબ જ ખાસ છે. આનું કારણ એ છે કે તેમના ઘરના લોકો પણ સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તેમની સંભાળ લે છે. તે અગત્યનું છે કે સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન એક સ્ત્રી જે ખાય છે, તે ભોજન તેના દ્વારા સિદ્ધુ જ બાળકને પહોંચે છે.

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહિલાઓના ખોરાકની વિશેષ કાળજી લેવી મહત્વપૂર્ણ છે. આ માત્ર તેમના માટે જ નહીં, પણ અજાત બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ જરૂરી છે. કારણ કે બાળકને તેનું પોષણ માતાના આહારથી મળે છે, તેથી ગર્ભાવસ્થાના આખા નવ મહિના દરમિયાન દરેકને શું ખાવું, શું ન ખાવું તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે. ભારતીય પરંપરામાં એવું માનવામાં આવે છે કે દેશી ઘીના સેવનથી સામાન્ય ડિલિવરી કરવામાં મદદ મળે છે.

મોટાભાગના ભારતીયોના ઘરમાં ઘીને પુષ્કળ મહત્વ આપવામાં આવે છે. જો કે આયુર્વેદમાં તો ઘી ખાવાના ચોક્કસ સમયનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવ્યો છે. ઘણાં લોકો વજન વધવાની બીકને લીધે ઘી ખાતા જ નથી પરંતુ જો તમે ગાયનું ઘી ખાશો તો વજન નહી વધે. પાચન ક્રિયા વખતે છેલ્લે વાત દોષનો પ્રભાવ વધે છે.

ઘી, વાત અને પિત્ત દોષને બેલેન્સ કરવાનું કામ કરે છે. તેથી એ જાણવું જરૂરી છે કે ઘીને જમતાં પહેલા કે ભોજનની સાથે જ ખાવું જોઈએ. જો કે ઘણાં લોકો એવાં હોય છે જે ઘી ચોપડ્યાં વિનાની રોટલી નથી ખાઈ શકતા તો ઘણાં લોકો ઘી લગાવ્યાં વિનાની જ રોટલી ખાવાનું પ્રીફર કરે છે.

એવું પણ કહેવામાં આવે છે કે દેશી ઘીના સેવનથી લેબલની પીડામાં ઘટાડો થાય છે અને ડિલિવરી દરમિયાન સંકોચન વધે છે. પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે ગર્ભાવસ્થાના શરૂઆતના દિવસોમાં ઘીનું સેવન જ ન કરવું જોઈએ. એવું માનવામાં આવે છે કે ઘીમાં સરળતા છે, તેથી ઘીના સેવનથી ઓછા દિવસનો બાળક પડી શકે છે. પાંચમા મહિના પછી ઘીનું સેવન કરવું વધુ સારું છે.

ગર્ભાવસ્થામાં દેશી ઘીના ફાયદા :

દેશી ઘી ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, ઓમેગા -9 ફેટી એસિડ્સ, વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ્સ વગેરેથી ભરપૂર છે જે માતા અને તેના ગર્ભાશયમાં ઉગતા બાળકને યોગ્ય પોષણ આપે છે.ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહિલાઓને ઘણીવાર અપચોની ફરિયાદો હોય છે. દેશી ઘી તેમને આ સમસ્યાથી મુક્તિ આપે છે, જે બાળકના પેટને સ્વસ્થ રાખે છે.સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે પણ કબજિયાત સામાન્ય છે. મહિલાઓ પણ દેશી ઘી ખાવાથી આ સમસ્યાથી મુક્તિ મેળવે છે. તેથી, તમારા આહારમાં ઘીનો સમાવેશ કરો.અજાત બાળક માટે પણ દેશી ઘી ખૂબ ફાયદાકારક છે. તે બાળકના મગજના વિકાસમાં મદદ કરે છે અને સાથે સાથે તેને યોગ્ય પોષણ આપે છે.

આહારમાં ઘી ઉમેરતા પહેલા આ વસ્તુઓ જાણો :

ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન દેશી ઘી ફાયદાકારક છે, પરંતુ આહારમાં તેના માત્રાની વિશેષ કાળજી લેવી જરૂરી છે. તેને વધારે પ્રમાણમાં લેવાથી સગર્ભા સ્ત્રીનું વજન વધે છે અને તેમાં જાડાપણું થઈ જાય છે.ગર્ભાવસ્થાના ત્રીજા ત્રિમાસિકમાં સ્ત્રીની શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો થાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો તે વધારે પ્રમાણમાં ઘી લે તો તે વધતા જતા વજનની સાથે ડિલિવરીમાં પણ તકલીફ થવા લાગે છે. બાળકનું વજન પણ વધે છે અને બાદમાં માતા અને બાળક બંને માટે તેને ઘટાડવાનું મુશ્કેલ થઈ જાય છે.ડોકટરોના જણાવ્યા અનુસાર, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન મહિલાએ દરરોજ 50 ગ્રામ ચરબી લેવી યોગ્ય છે. આમાં મહિલા 3 થી 4 નાના ચમચી દેશી ઘી લઈ શકે છે. પરંતુ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, તમારે આહારની યોજના બનાવતી વખતે તમારે કોઈ ડાયેટિશિયન અથવા તમારા ડોક્ટરની સલાહ લેવી જ જોઇએ.