જાણો બદામ અખરોટ અને મગફળી માં કોણ છે સૌથી વધારે હેલ્દી?,કોણ બનાવશે તમને વધુ તાકાતવર…

0
274

મિત્રો આ લેખમાં હું આપણું સ્વાગત કરું છું તેમજ આજે હું તમારા માટે એક સાવ નવો લેખ લઈને આવ્યો છું અને જેમાં હું તમને એક નવી જ માહિતી આપવા જઈ રહ્યો છું જેમા આજે આપણે વાત કરીશુ કે બદામ અખરોટ કે મગફળીમા સૌથી વધારે હલ્દિ કોણ હોય છે જો તમને પણ નથી ખબર તો આ લેખ તમારા માટે જ છે તો આવો જાણીએ કે ડ્રાયફ્રુટ મા સૌથી વધારે હેલ્દી કોણ છે.

જ્યારે તમે ડ્રાયફ્રૂટ્સ અથવા બદામ માટે સ્ટોર પર જાઓ છો ત્યારે તમારી પાસે ચોક્કસપણે ઘણા બધા વિકલ્પો હોય છે. જ્યારે તાકાત વધારતા ડ્રાયફ્રૂટ્સની વાત આવે છે ત્યારે બદામ, અખરોટ અને મગફળી ટોચ પર હોય છે. જેઓ શારિરીક નબળાઇ સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે તેઓ આમાંથી એક પસંદ કરો. પરંતુ દરેકને ખબર નથી હોતી કે કયા બદામ સ્વાસ્થ્યમાં વધારે ફાયદાકારક છે. તો ચાલો તમને જણાવીએ કે કયા બદામ, અખરોટ અને મગફળી વધુ ફાયદાકારક છે અને તેમાં કયા પોષક તત્વો હોય છે.

બદામ.બદામ સુકા ફળોનો એક ભાગ છે. તે વિટામિન, ખનિજો, પ્રોટીન અને ફાઇબરથી ભરપુર છે. તેથી, તેઓ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. લોકો બદામ કાચા અથવા શેકેલા ખાઈ શકે છે અથવા મીઠી અથવા મીઠાની વાનગીઓમાં શામેલ કરી શકે છે. બદામ ખાવાથી વધારે ફાયદો થાય છે. તે સામાન્ય રીતે મધ્ય પૂર્વમાં જોવા મળે છે, પરંતુ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ બદામનું સૌથી વધુ ઉત્પાદન કરે છે.

બદામના પણ ઘણા ફાયદા છે. બદામમાં સ્વસ્થ ચરબી હોય છે, જે ફાયદાકારક છે.બદામ ખરાબ કોલેસ્ટરોલ એલડીએલ નું જોખમ ઘટાડે છે. આ ઉપરાંત બદામમાં કોલેસ્ટરોલ મળતું નથી.હાર્ટના દર્દીઓ માટે પણ બદામ ફાયદાકારક છે.બદામ વિટામિન ઇ નો સારો સ્રોત છે, તે વૃદ્ધત્વ વિરોધી છે આનાથી અલ્ઝાઇમર ની સમસ્યા ઓછી થાય છે.બદામ રક્ત ખાંડ ઘટાડવા, વજન ઘટાડવા અને હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે જાણીતા છે.

મુઠ્ઠીભર બદામમા લગભગ 28 ગ્રામ મોટા પ્રમાણમાં પોષક તત્વોમાં જોવા મળે છે, ચાલો જાણીએ જેમા પ્રોટિન 6 ગ્રામ ફાઇબર 3.5 ગ્રામ મેન્ગેનીશયમ 20 ટકા,મેગ્નીઝ 32 ટકા ચરબી 14 ગ્રામ તેમાંથી 9 મોનોસસેચ્યુરેટેડ છે બદામ ખાવાની દરેક લોકોને પસંદ હોય છે. પરંતુ શુ તમે જાણો છો કે રોજ તેના સેવનથી કઇ બીમારીઓ દૂર થાય છે.

મિનરલ્સ, વિટામીન અને ફાઇબરથી ભરપૂર 4-5 બદામના સેવનથી બ્લડ પ્રેશર, વજન વધવું, બ્લડ શુગર અને હૃદયના રોગનો ખતરો ઓછો કરે છે. તમે ઇચ્છો તો બદામને દૂધ સાથે , પલાળીને તેમજ રોસ્ટ કરીને પણ તેનું સેવન કરી શકો છો. તેને ખાવાથી દિમાગ તેજ, ડાયાબીટિસ કંટ્રોલ અને હાડકાને મજબૂત કરે છે. આવો જોઇએ રોજ બદામ ખાવાથી તમને કયા ફાયદા થઇ શકે છે.

અખરોટ.અખરોટ ઓમેગા -3 માં સમૃદ્ધ છે અને તેમાં અન્ય ખોરાક કરતા એન્ટીઓકિસડન્ટો વધુ પ્રમાણમાં હોય છે. નિયમિત અખરોટ ખાનારા લોકો મગજની તંદુરસ્તી સુધારે છે. જ્યારે હૃદયરોગ અને કેન્સર જેવા જોખમી રોગોથી બચી શકાય છે. અખરોટ ઘણી રીતે ખાઈ શકાય છે. તમે તેને પલાળીને, કાચા અથવા ડીશમાં ઉમેરીને ખાઈ શકો છો.

અખરોટ ખાવી દરેક લોકોને પસંદ હોય છે. કેટલાક વિટામીન હોવાના કારણે તેને વિટામીનનો રાજ પણ કહેવામાં આવે છે. અખરોટમાં પ્રોટીન સિવાય કેલ્શ્યિમ, મેગ્નશ્યિમ, આર્યન,ફોસ્ફરસ, કોપર, સેલેનિયમ જેવા પોષક તત્વ રહેલા છે. તે વાળ અને ત્વચા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. તેમા રહેલા ઓમેગો 3 ફેટ એસિડ શરીરને અસ્થમા, ઓર્થરાઇટિસ, સ્કિન પ્રોબ્લેમ, એક્જિમા અને સોરાયસિસ જેવી બિમારીથી બચાવે છે.તે સિવાય પણ અખરોટ ખાવાથી ઘણા ફાયદા થાય છે.

અખરોટનાં ફળની ઉપરની સપાટી ખૂબ સખત પરંતુ અંદરની બાજુ નરમ હોય છે.અખરોટમાં લગભગ 65 ટકા ચરબી હોય છે, જ્યારે 15 ટકા પ્રોટીન જોવા મળે છે. અખરોટમાંથી અન્ય ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. અખરોટના ફાયદા પણ ઘણા છે, તે મગજની તંદુરસ્તી તેમજ એન્ટીકેન્સર અને રક્તવાહિની આરોગ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે.મુઠ્ઠીભર અખરોટ લગભગ 30 ગ્રામ ઘણા પોષક તત્વો ધરાવે છે.

મગફળી.મગફળી ગરીબોનું બદામ કહે છે. પરંતુ સાચા અર્થમાં, તેઓ બદામ અથવા સમકક્ષ કરતાં વધુ ફાયદાકારક છે. તેઓ બાકીના બદામ કરતા સસ્તી છે. મગફળી એ આરોગ્યપ્રદ ચરબી અને પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્રોત છે. જો તમારે માંસ બનાવવું હોય, તો તમે મગફળીને પલાળીને ખાઈ શકો છો. જીમ લોકોનું આ પ્રિય ખોરાક છે. મગફળીના ઘણા ફાયદા છે, તે પ્રોટીનની ઉણપને દૂર કરે છે, પુરૂષવાચીની શક્તિમાં વધારો કરે છે, વાળ અને ત્વચા માટે ફાયદાકારક છે. તે હાર્ટ રોગો માટે પણ ફાયદાકારક છે.

મગફળી શિયાળાના ટાઈમપાસ છે. ઠંડમાં  મિત્રો સાથે , સમૂહમાં બેસીને મગફળી ખાવાના મજા છે. એને સસ્તા બદામ પણ કહેવાય છે. એટલેકે એમાં બદામ ના બધા ગુણ છે પણ બહુ ઓછી કીમત પર. મગફળી આરોગ્ય માટે લાભકારી છે એ ખૂબ ઓછા લોકો જ જાણે છે. મગફળીમાં આરોગ્યના ખજાનો છિપાયેલો છે એમાં પર્યાપ્ત માત્રામાં પ્રોટીન મળે છે. જે શારિરિક વૃદ્ધિ માટે ખૂબ જરૂરી છે. જો તમે કોઈ પણ કારણથી દૂધ નહી પીતા હોય તો મગફળીના સેવન ખૂબ સારું વિક્લ્પ છે.