એક નહીં અનેક ફાયદા છે માટલાં માં પાણી પીવાના,એકવાર જાણી લેશો તો આજથી શરૂ કરી દેશે માટલાં નો ઉપયોગ……..

0
541

મિત્રો આ લેખમાં હું આપણું સ્વાગત કરું છું તેમજ આજે હું તમારા માટે એક સાવ નવો લેખ લઈને આવ્યો છું અને જેમાં હું તમને એક નવી જ માહિતી આપવા જઈ રહ્યો છું.માટીકામ (કુંભારકામ)એ કુંભાર દ્વારા બનાવવામાં આવેલા માટીની વસ્તુઓ છે.આ પ્રકારની વસ્તુઓ જ્યાં બનાવવામાં આવે છે તેને કુંભારવાડો કહેવાય. માટીના વાસણો જેમાંથી બનાવવામાં આવે છે તે માલસામાનને પણ અંગ્રેજીમાં પોટરી કહેવામાં આવે છે. માટીકામની મુખ્ય વિવિધતાઓમાં માટીના વાસણો, પથ્થરમાંથી બનાવવામાં આવેલી ચીજવસ્તુઓ અને ચીનાઈમાટીની ચીજવસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે. માટીકામ વિશ્વની સૌથી પ્રાચીન માનવ તકનીક અને કલા-સ્વરૂપ છે, અને આજે પણ તે મુખ્ય ઉદ્યોગ બની રહી છે. પુરાતત્વવિદો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી વ્યાખ્યામાંથી નાની પૂતળીઓ, જેને સમાન પ્રકારની પ્રક્રિયા અને લોકો દ્વારા બનાવવામાં આવે છે પરંતુ તે વાસણ નથી કે તેને કુંભારના ચાકડા પર બનાવવામાં આવી નથી, તેને બાદ રાખવામાં આવે છે.

ગરમીની મોસમ શરૂ થઈ ગઈ છે, પણ લોકડાઉન હોવાને કારણે લોકોને તે ઓછી અનુભવાઈ રહી છે. ગરમીની મોસમ શરૂ થતા જ તમામને ઠંડુ પાણી પીવાનું મન થાય છે. શહેરોમાં તો લોકો ફ્રીજથી ઠંડુ પાણી કાઢીને પી લે છે, પરંતુ ગામમાં ફ્રીજ ન હોવાને કારણે લોકો આજે પણ માટલામાંથી પાણી પી લે છે. માટીના માટલાનું પાણી બહુ જ ઠંડુ રહે છે. હકીકતમાં માટીમાં અનેક રોગો સામે લડવાની શક્તિ હોય છે. તેમાં લાભકારી મિનરલ્સ રહેલા હોય છે, જે શરીરના ઝેરીલા તત્વોમાંથી મુક્તિ અપાવે છે. તેથી આજે અમે તમને જણાવીશું કે, કેવી રીતે માટલાનું પાણી માણસોને સ્વસ્થ બનાવી રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે જ  વાસણોમાં પાણી પીવાથી અનેક ફાયદા થાય છે. આજકાલ, લોકો માટીના વાસણ રાખવાને બદલે, આધુનિક ફિલ્ટરો, ફ્રિજ અને બોટલોમાં પીવાના પાણી માટે તેમના ઘરોમાં પાણી રાખે છે. જો તમે વાસ્તુને સાંભળો છો, તો તમારે ઘરમાં માટીનું ઘડો અથવા જગ રાખવો જોઈએ જેથી તમારું ઘર સમૃદ્ધ બને અને તમારી બધી સમસ્યાઓ દૂર થાય. એવું પણ માનવામાં આવે છે કે જો ઘરમાં માટી નો વાસણ હોય તો ઘરની અનેક સમસ્યાઓ આપમેળે દૂર થઈ જાય છે.

તમે જોયું જ હશે કે ગામના લોકો હજી પણ પાણી ભરવા માટે જગ અથવા માટી નો ઘડો વાપરે છે. એવું કહેવામાં આવે છે કે પાણીથી ભરેલો જગ ઘરમાં રાખવો જ જોઇએ અને વાસ્તુ શાસ્ત્ર મુજબ ઘરમાં પાણી ભરેલો જગ રાખે ત્યાં પૈસાની તંગી નથી.ચાલો જાણીએ એના સસ્ત્રોક ઉપાયએવું કહેવામાં આવે છે કે જો તમને કોઈ કારણસર જગ ન મળે, તો માટીનો નાનો વાસણ રાખવો પણ ફાયદાકારક છે, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે તે હંમેશા પાણીથી ભરેલું રહેવું જોઈએ.વાસ્તુ અનુસાર, તેને રાખવા માટે ઉત્તર દિશા પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે કારણ કે ઉત્તર દિશાને જળના દેવની દિશા માનવામાં આવે છે.વાસ્તુ પ્રમાણે ઘરમાં માટીના કુંડા અથવા કોઈ પણ માટીના બનેલ પાત્રમાં છોડ લગાવવા શુભ હોય છે. એવું કરવાથી ઘરમાં ખુશહાલી અને મધુરતા આવે છે. એ ઘરમાં હકારાત્મકતા અને શાંતિ કાયમ રહે છે. સાથે જ વધારે છોડ લગાવેલ હોય તો વાતાવરણ પણ સારું રહેશે. આ હરિયાળીને જોઈને મન શાંત થાય છે અને હકારાત્મક વિચાર આવે છે. એનાથી માનસિક તાણ પણ દૂર થશે અને તમે મન લગાવીને કામ યોગ્ય રીતે કરી શકશો. એનાથી ઘરમાં ધનની આવક પણ વધશે.

જો ઘરના કોઈ વ્યક્તિ તાણમાં આવે અથવા માનસિક રીતે પરેશાન હોય, તો તમે તેમને માટી ના માટલાં માંથી કોઈ પણ છોડને પાણી આપવા કહો, તેનાથી તેમને ફાયદો થશે.ઘરમાં રોજ સવાર અને સાંજે તુલસીની સામે માટીનો દીવો પ્રજ્વલિત કરવો જોઈએ. એનાથી તમારા ઘરમાં તકલીફો અને નકારાત્મક શક્તિ આવશે નહિ. એ દીવો ખરાબ શક્તિને પણ દૂર રાખવાનું કામ કરે છે. વાસ્તુ પ્રમાણે એનાથી ઘરમાં પૈસાની આવક પણ વધે છે.ભગવાનની મૂર્તિને માટીની બનેલી મૂર્તિને ઘરમાં રાખવાથી તમારી પૈસાથી સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ દૂર થાય છે અને સાથે જ સંપત્તિની સ્થિરતા પણ રહે છે.ઘરમાં માટી નાં પાણીથી ભરેલા વાસણની સામે દીવો મૂકીને આર્થિક મુશ્કેલીઓ પણ દૂર થાય છે.- માટીના નાના-નાના સુશોભન ટુકડાઓ ઘરમાં રાખવાથી સંબંધોમાં બંધન અકબંધ રહે છે.જ્યારે રેફ્રિજરેટર ન હતા ત્યારે તે દિવસોમાં મટકાના પાણીએ ઠંડુ પાણી પાછું પૂરું પાડ્યું હતું. આ માનવીની બાષ્પીભવનના સિદ્ધાંત પર કાર્ય કરે છે, જે પાણીને ઠંડુ કરવામાં મદદ કરે છે. માટીના વાસણ છિદ્રાળુ હોવાથી, તે ધીરે ધીરે પાણીને ઠંડુ કરે છે જે ગુણવત્તાવાળું કોઈ અન્ય કન્ટેનર નથી.

જ્યારે ફ્રિજનું પાણી ખૂબ જ ઠંડુ હોય છે અને બહાર રાખેલું પાણી ખૂબ ગરમ હોય છે, માટલું ઉનાળામાં પીવાનું સંપૂર્ણ પાણી પૂરું પાડે છે. તેની સંપૂર્ણ ઠંડક અસર સાથે, તે ગળા પર નમ્ર છે અને ઠંડા અને ખાંસીથી પીડાતા લોકો દ્વારા સરળતાથી પીવામાં આવે છે.સનસ્ટ્રોક એક ખૂબ જ સામાન્ય સમસ્યા છે જે ઉનાળામાં ઘણા લોકોને ફટકારે છે. માટીના વાસણોમાં સંગ્રહિત પાણીમાંથી વિટામિન અને ખનિજો શરીરના ગ્લુકોઝનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરશે અને તમારા શરીરને નરમ ઠંડક આપશે.જ્યારે આપણે પ્લાસ્ટિકની બોટલોમાં સંગ્રહિત પાણી પીએ છીએ, ત્યારે તેમાં બિસ્ફેનોલ એ અથવા બીપીએ જેવા ઝેરી રસાયણો હોય છે, જે શરીરને ઘણી રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે. તે ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્તરને નીચે લાવવાનું કહેવામાં આવે છે અને તે અંતસ્ત્રાવી વિક્ષેપક તરીકે પણ ઓળખાય છે. જ્યારે, માટીના પોટમાંથી પાણી પીવું એ ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્તરને સંતુલિત કરે છે અને તે પણ તમારા શરીરના ચયાપચયને સુધારે છે.

માટીના વાસણોમાં રાખેલુ પાણી પીવાથી સ્કીન સંબંધિત અનેક તકલીફો દૂર થઈ જાય છે. તે ચહેરા પર ફોલ્લા, મોઢામાં છાલા, પિંપલ્સ અને અન્ય ત્વચા સંબંધી અન્ય રોગોને તમારાથી દૂર રાખે છે. તેમાં રાખેલુ પાણી પીવાથી તમારી ત્વચા ચમકવા લાગશે. માટલાનું પાણી ગેસની સમસ્યાઓમાંથી મુક્તિ અપાવવાનું કામ કરે છે. તેથી જો કોઈને એસિડિટી સંબંધી તકલીફ હોય તો આવામાં માટીનું પાણી તેઓ માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. સાથે જ પાચન પ્રક્રિયા પણ સારી ચાલે છે.માટલાનું પાણી બ્લડ પ્રેશરને પણ નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે. તે બેડ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રાને પણ ઓછું કરે છે અને હાર્ટ એેટેકની શક્યતાઓને પણ તમારા દૂર રાખે છે.

માટીમાં એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી ગુણ હોવાને કારણે તે શરીરમાં દર્દ, સોજા જેવી સમસ્યાઓને આવવા દેતુ નથી. એટલુ જ નહિ, આર્થરાઈટિસ બીમારીમાં પણ લાભકારી માનવામાં આવે છે. એનિમીયાની બીમારીથી ઝઝૂમી રહેલ વ્યક્તિઓ માટે માટીના વાસણોમાં રાખેલ પાણી પીવું વરદાન જેવુ સાબિત થાય છે. માટીમાં આર્યનની ભરપૂર માત્રા હોય છે. તમને જણાવી દઈએ કે એનીમિયા આર્યનની ઉણપથી થતી એક બીમારી છે.

આ સિવાય માટીના વાસણમાં જમવાથી પણ ફાયદા થાય છે.

આજના સમયમાં રોટલી બનાવવા માટે દરેક વ્યક્તિ લોખંડ અથવા નોનસ્ટીક લોઢીનો ઉપયોગ કરે છે. આધુનિક જીવશૈલી પ્રમાણે માટીનાં વાસણનો ઉપયોગ રૂટીન બહારની વાત છે પરંતુ જૂના સમયમાં તેનું ખૂબ જ મહત્વ હતું. અને લોકો માટીના વાસણમાં જ ભોજન બનાવતા હતા. પરંતુ હવે ફરી એ માટીના વાસણો એક ટ્રેન્ડ પકડ્‌યો છે ત્યારે એ જાણવું પણ જરુરી છે કે માટીનાં વાસણમાં બનેલા ભોજનથી કેવા ફાયદાઓ થાય છે.ખેતરની માટી માઈક્રો ન્યુટીન્સનો ખજાનો હોય છે. જમીનમાં ઉગનાર શાકભાજી માટી ઉપર આધારિત રહે છે. જે વસ્તુ ખેતરમાં બનવા માટે જેટલો સમય લે છે તેટલો જ સમય ઘરે પકવવા માટે લે છે. આ એક પ્રકૃતિ નો સિદ્ધાંત છે. માટીને ખૂબ જ પવિત્ર માનવામાં આવે છે. આપણું આ શરીર માટી માંથી બનેલું છે એટલા માટે જ આપણા શરીરમાં જે સુક્ષ્?મ પોષક તત્વોની જરૂર પડે છે તે માટીના પાયામાંથી મળી રહે છે. આપણું શરીર સળગ્યા પછી ફક્ત ૧૫ ગ્રામ માટે રાખમાં બદલાઈ જાય છે.

દરેક વ્યક્તિએ હંમેશા માટીના વાસણમાં બનાવેલું ભોજન લેવું જોઈએ. માટીના વાસણમાં બનાવેલું ભોજન જલ્દીથી બગડી જતું નથી. માટીના વાસણોમાં બનાવેલા ભોજનમાં એક પણ માઈક્રોન્યુટીન ઓછું થતું નથી. માટી, કાશું, પિત્તળ અથવા સ્ટીલના વાસણમાં બનાવેલું ભજન લેવું જોઈએ.જે હજારો કરોડો ના માલિક તે પણ ઘરે માટીના વાસણમાં બનાવેલું ભોજન લે છે.  સૌથી સારા ગણાતા એવા માટીના વાસણોથી કાચ અને કાચની અનેક વસ્તુઓ બને છે. આપણા શરીરમાં રહેલા ૧૮ જેટલા સૂક્ષ્?મ પોષક તત્વો માટીમાં હોય છે એટલા માટે માટીને આપણે માં પણ કહીએ છીએ.

માટીના વાસણમાં બનાવેલું ભોજન લેવાથી શરીરમાં અનેક પ્રકારના રોગો દૂર થાય છે. કેટલાક લોકોને પીઠ ઉપર કોઠ નીકળી આવે છે. આ લોકોમાં લોહીની ઉણપ જોવા મળે છે. બેઠાળું જીવન હોવાથી મહત્તમ લોકોને ગેસની સમસ્યા હોય છે તો તે વ્યક્તિએ માટીના તવામાં બનેલી રોટલી ખાવી જોઇએ જેથી એ સમસ્યાથી છૂટકારો મળે છે.માટીનાં તવા પર જ્યારે રોટલી બનાવવામાં આવે છે ત્યારે લોટ માટીનાં તત્વોને શોષી લ્યે છે જેથી તે વધુ પૌષ્ટિક બને છે આ સાથે જ તેમાં તેમાં પ્રોટીનનું પણ ભરપૂર પ્રમાણ હોવાથી અનેક બીમારીથી બચી શકાય છે જેમાં કબજીયાતની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે. એલ્યુમીનીયમનાં તવા પર બનેલી રોટલીમાંથી ૮૭% પીતળનાં વાસણમાં ૭% કાંસાનાં વાંસણમાં ૩% પોષક તત્વો નાશ પામે છે જ્યારે ટીનાં વાસણમાં બનાવેલું ભોજનમાં ૧૦૦% પોષક તત્વો જળવાઇ રહે છે.તો મિત્રો માટીના માટલા સિવાય તેના અનેક વાસણો પણ જીવન જરૂરિયાત માં ફાયદાકારક હોય છે.