ડાયબિટિસ થી લઈને થાઇરોઇડ જેવી મોટી બિમારી માટે ખુબજ ચમત્કારી છે આ ફળ,માત્ર સેવન કરવાથી થાય છે મોટી મોટી બિમારીઓ દુર…..

0
530

નમસ્કાર મિત્રો સ્વાગત છે તમારું અમારા આર્ટિકલ માં આજે અમે લાવ્યા છે તમારા માટે કઈ નવું જ કોઈ પણ ફળનું સેવન માનવ શરીર માટે ફાયદાકારક છે. દરેક ફળના પોતાના ફાયદા છે. કીવી, જામફળ, ચીકુ, અનેનાસ, સફરજન વગેરે એવા કેટલાક ફળો છે જે લોકોને વારંવાર ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પરંતુ આજે આપણે જે ફળની વાત કરવા જઈ રહ્યા છીએ તે ખોરાકમાં સ્વાદિષ્ટ હોવા સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.

અંગ્રેજીમાં જામફળ કહેવામાં આવે છે. જામફળ ખાવાથી અનેક રોગો મટે છે. તમને જાણીને આશ્ચર્ય થશે કે તે ડાયાબિટીઝ અને થાઇરોઇડ જેવા રોગો પણ આપણાથી દૂર રાખે છે. માર્ગ દ્વારા, વ્યક્તિને કોઈક બીમારી છે અથવા બીજા દિવસે. પરંતુ દુનિયાભરના લોકો જે રોગનો સૌથી વધુ સામનો કરી રહ્યા છે તે છે ડાયાબિટીઝ અને થાઇરોઇડ. અનિયમિત જીવનશૈલીને લીધે, આ રોગ મહત્તમ સંખ્યામાં લોકોને તેના નિયંત્રણમાં લઈ રહ્યો છે. કેટલાક લોકોને આ રોગ વંશપરંપરાગત પણ છે.

ડાયાબિટીઝ અને થાઇરોઇડ રોગ એ છે કે નિયંત્રિત કરવા માટે તેમને તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જીવવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. જામફળનું સેવન કરવાથી વ્યક્તિ અનેક સમસ્યાઓથી મુક્તિ મેળવી શકે છે. આજની પોસ્ટમાં, અમે જામફળ ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે તેના વિશે વાત કરીશું.

જામફળ એ એક ઉચ્ચ ઉર્જા ખોરાક છે જેમાં ઘણાં ફાયદાકારક વિટામિન્સ અને ખનિજો છે, જે આપણા હૃદય, ત્વચા, વાળ, મગજ અને હાડકાં માટે ફાયદાકારક છે. વિટામિન બી 9 અમરુદમાં જોવા મળે છે, જે શરીરના કોષો અને ડીએનએ સુધારવાનું કામ કરે છે.જામફળમાં પુષ્કળ પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે જે હૃદય અને સ્નાયુઓને મજબૂત રાખે છે. સ્નાયુઓ અને હૃદયને લગતી બીમારીઓ જામફળ ખાવાથી દૂર રહે છે.

વિટામિન સી અને એન્ટી ઓકિસડન્ટોની માત્રા વધારે હોવાને કારણે, આ ફળની પ્રતિરક્ષા ખૂબ વધારે છે. શરીરની નબળાઇ દૂર કરવા માટે આ ફળથી વધુ સારું ફળ નથી. આનું સેવન કરવાથી તમારા શરીરની થાક દૂર થઈ જશે અને નવી ઉર્જા આવવાનું શરૂ થશે. આ ફળમાં હાજર વિટામિન સી આપણા શરીરનું લોહ ગ્રહણ કરે છે જેના કારણે આ ફળ એનિમિયાવાળા દર્દીઓ માટે વરદાન છે

જ્યારે શરીરમાં કોલેસ્ટરોલનું પ્રમાણ વધારે હોય છે, ત્યારે રોગોનું જોખમ વધવાનું શરૂ થાય છે. જામફળના સેવનથી કોલેસ્ટ્રોલ નિયંત્રણમાં રહે છે. તેના નિયમિત સેવનથી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલની માત્રા ઓછી થાય છે અને સારા કોલેસ્ટરોલ વધે છે.જામફળમાં વિટામિન એ અને ઇ જોવા મળે છે જે આંખો, વાળ અને ત્વચાને પોષણ આપવાનું કામ કરે છે.

તેમાં ઉચ્ચ માત્રામાં ફાઇબર હોય છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. જામફળમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ જોવા મળે છે જે આપણા હૃદય માટે ફાયદાકારક છે. આ આપણા શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે.જામફળ થાઇરોઇડને પણ નિયંત્રિત કરે છે. સામાન્ય થાઇરોઇડમાં, ડોકટરો વારંવાર જામફળ ખાવાની ભલામણ કરે છે.

શિયાળામાં  લીલા શાકભાજી  તેમજ તાજા ફળો ખૂબ જ સરળતાથી મળી રહે છે અને ખાસ તે ખૂબ જ લાભ દાયક હોય છે. ત્યારે આજે આપણે શિયાળુ ફળોમાં જામફળ કેટલું લાભદાયક છે અને તેને ખાવાથી શું ફાયદો થશે તે વિશે જાણીશું.જામફળ મધ્ય તથા દક્ષિણ અમેરિકાનું વતની ગણાય છે  એવું કહેવાય છે કે  પોર્ટુગીઝ લોકો તેને ભારતમાં લાવ્યા.જામફળના ગુણો અને સ્વાદને જોઈને આપણે એ પરદેશી ફળને સ્વીકાર્યું અને હવે તે ભારતમાં સર્વત્ર થાય છે. વાડીઓમાં પણ તેનો વ્યવસ્થિત ઉછેર કરવામાં આવે છે.

જામફળનાં નાના કદનાં ઝાડ કે જેને આપણે જામફળી કહીએ છીએ, અલાહાબાદ, બનારસ અને મિરજપુરમાં તથા ગુજરાતમાં વડોદરા, ધોળકા, પાદરા તથા મહુવામાં ઘણાં થાય છે. જામફળીને ભાદરવા-આસો મહિનામાં ફૂલો આવે છે અને પછી તેને જામફળ બેસે છે. જામફળ બે જાતનાં-સફેદ ગર્ભવાળાં અને લાલ ગુલાબી ગર્ભવાળાં જોવા મળે છે. જેમાથી સફેદ જાતનાં વધારે મીઠાં હોય છે.

જેમાં પાકાં જામફળ સ્વાદમાં ખટમીઠાં અને તૂરા, ઠંડા, કફ અને વીર્યને વધારનાર, રુચિકર્તા, પચવામાં ભારે, વાયુ અને પિત્તનાશક અને હૃદય માટે હિતકારી છે. જામફળ થાક, ચક્કર, મૂર્છા કૃમિ, ગાંડપણ, શોષ, દાહ-બળતરા તથા ગરમીનાં તમામ દર્દોમાં હિતકારી અને કબજિયાતનાશક છે. તેનાં બીજ કબજિયાત કરનાર છે. જામફળમાં પ્રોટીન, ફેટ-ચરબી, કાર્બોહાઈડ્રેટ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, લોહ, વિટામિન-એ થોડી માત્રામાં અને વિટામિન સી અને બી પૂરતા પ્રમાણમાં રહેલા છે.

જામફળમાં પિત્તનું શમન કરવાનો ગુણ હોવાથી તે ખૂબ જ ઉપયોગી ફળ છે. પિત્તની અધિકતાને લીધે હાથ-પગનાં તળિયાં બળતાં હોય કે પેટમાં દાહ-બળતરા થતી હોય તો જામફળનાં બીજ કાઢી નાખી, પીસીને તેમાં ગુલાબજળ અને સાકર મેળવીને પીવાથી પિત્તનો પ્રકોપ શાંત થાય છે.જામફળ મીઠાં હોય છે, એટલાં શક્તિદાયક પણ હોય છે. જામફળ સાત્ત્વિક અને મેધ્ય-બુદ્ધિવર્ધક હોવાથી વિદ્યાર્થીઓ અને માનસિક શ્રમ કરનારા અને બુદ્ધિજીવીઓએ ખાવા જેવા છે.  કબજિયાતનાં દર્દથી કાયમ પીડાનારા લોકો માટે તે આશીર્વાદ છે

કાચા જામફળને જરા પાણી સાથે પથ્થર પર ઘસીને સવારે કપાળ પર જ્યાં દુખાવો થતો હોય ત્યાં લેપ કરવાથી બે-ત્રણ કલાકમાં જ આધાશીશી મટે છે. એક દિવસમાં જો પૂરેપૂરો ફાયદો ન થાય તો બીજા દિવસે સવારે ફરીથી લેપ કરવો અને સવારે એક કે બે પાકાં જામફળ ખાવાં.

કેટલાક લોકો સવારે ખાલી પેટે જામફળ ખાતા હોય છે. જેમને એ રીતે જામફળ ખાવાની ટેવ-અભ્યાસ હોય તેમને તથા પિત્ત પ્રકૃતિવાળાઓને એ રીતે જામફળ ખાવાથી કંઈ નુકસાન થતું નથી, પરંતુ કફ પ્રકૃતિવાળાઓને અને સવારે જામફળ ખાવાનો અભ્યાસ ન હોય તેમને શરદી થઈ અને સાધારણ તાવ આવી જતો હોય છે.જામફળ ખાવા માટેનો સારામાં સારો સમય તો બપોરના ભોજન પછીનો છે. બપોરનું ભોજન લીધા બાદ એકથી બે કલાકે એકાદ જામફળ ખાવું જોઈએ. તેનાથી શરીરને જરૂરી પોષક તત્ત્વો મળી રહે છે.