બ્લડ પ્રેશર હાઈ રેહતું હોય તો કરો ઘરેલુ કામ,નહીં થાય કોઈ તકલીફ……

0
178

છેલ્લા 20 વર્ષોમાં કરવામાં આવેલા અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે આર્થિક વિકાસશીલ દેશોમાં મોટાભાગના લોકોમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશર હોય છે. હકીકતમાં, વિશ્વભરમાં લાખો લોકો હાઈ બ્લડ પ્રેશર ધરાવે છે અને લાંબા સમયથી હાઈ બ્લડ પ્રેશર સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે. 2008 માં, 25 વર્ષથી વધુ ઉંમરના વયસ્કોમાં હાઈ બ્લડ પ્રેશરની અસર વિશ્વભરમાં 40% હતી.હાઈ બ્લડ પ્રેશર ત્યારે થાય છે જ્યારે ધમનીઓ અને રુધિરવાહિનીઓ પર બ્લડ પ્રેશર ખૂબ ઉચું થઈ જાય છે અને ધમનીઓનો સ્તર બગડે છે.જેનાથી હૃદય પર વધારાનું દબાણ સર્જાય છે. લાંબા સમય સુધી હાઈ બ્લડ પ્રેશર સ્ટ્રોક, હ્રદયરોગ અને ડાયાબિટીઝનું જોખમ વધારે છે. પરંતુ હાઈ બ્લડ પ્રેશર સરળતાથી ઘટાડી શકાય છે જેના માટે નીચેની કુદરતી ઔષધિઓનો ઉપયોગ લાવ્યા છે.

ભાગમદોડથી ભરેલી લાઇફમાં દરેક વ્યક્તિને કોઇને કોઇ બીમારી હોય છે. જેમાથી એક છે હાઇ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા.. હાઇ બ્લડ પ્રેશર જેને હાઇપરટેંશન પણ કહેવામાં આવે છે. જે એક ગંભીર સમસ્યા છે. જેના કારણે શરીરના બ્લડ વેસલ્સ નષ્ટ થઇ જાય છે. જેથી હૃદય રોગ, કિડનીની સમસ્યા, સ્ટ્રોક અને અન્ય કેટલીક સમસ્યાઓનો ખતરો વધી જાય છે. હાઇ બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલ રાખવા માટે તમારે રોજની ખાણી-પીણી પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂરત હોય છે. આજે અમે તમને કેટલાક એવા ખોરાક અંગે જણાવીશું જે ખાવાથી હાઇ બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં રહે છે.

બીટ.

બીટમાં હાઇ બ્લડ પ્રેશરને નોર્મલ કરવા માટે સૌથી બેસ્ટ ખોરાક છે. તેમા વિટામિન સી, ફાઇબર તથા પોટેશિયમ પોષક તત્વ રહેલા છે. જે લોહીની વાહિકાઓને ખોલવામાં અને બ્લડ પ્રેશર ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. ફક્ત બીટ ખાવાથી નહીં, પરંતુ તેના જ્યૂસના સેવનથી પણ હાઇ બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલમાં રાખી શકાય છે.

પોટેશિયમ યુક્ત આહાર.

પોટેશિયમ એખ એવો ખનિજ પદાર્થ છે. જે હાઇ બ્લડ પ્રેશરને ઓછું કરવામાં મદદ કરે છે. પોટેશિયમથી ભરપૂર ખાદ્ય પદાર્થો જેવા કે વટાણા, પાલક,કોબીજ, લીલા પાંદડાવાળા શાક, કેળા, પપૈયું અને ખજૂર સહિતનું સેવન કરવું જોઇએ. જે હાઇ બ્લડ પ્રેશરને કંટ્રોલ કરે છે.

દહીં.

દહીંમાં પ્રોટીન, કેલ્શ્યિમ, રાઇબોફ્લેવિન, વિટામિન બી6 અને વિટામિન બી12 વધારે પ્રમાણમાં હોય છે. જે હાઇ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાને ઓછી કરે છે. રોજ તેને ખાવાથી માંસપેશીઓને યોગ્ય રીતે કામ કરવામાં મદદ મળે છે.

કિશમિશ.


દિવસમાં ત્રણ વખત એક મુઠ્ઠી ભરીને કિશમિશ ખાવાથી વધતા હાઇ બ્લડ પ્રેશરમાં રાહત મળી શકે છે. જો તમને પણ હાઇ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા છે તો તમે રેગ્યુલર ડાયેટમા તેને સામેલ કરી શકો છો.

કીવી ફળ.

એક કીવી ફળમાં 2 ટકા કેલ્શ્યિમ, 7 ટકા મેગ્નેશ્યિમ અને 9 ટકા પોટેશ્યિમ હોય છે. જેનાથી હાઇ બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં રહે છે. નિયમિત રીતે તેનું સેવન કરવાથી તમે આ સમસ્યાને દૂર કરી શકો છો.

પાલક.

લીલા પાંદડા વાળા શાકભાજીમાં કેલરી અને હાઇ ફાઇબર હોય છે. પાલકમાં રહેલા યૌગિક બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે.

તરબૂચ.

તેમા રહેલા એમિનો એસિડ જેને L-Citrulline કહે છે. બ્લડ પ્રેશરને ઓછું કરવા માટે તરબૂચ ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. જેને ગરમીમાં હાઇ બ્લડ પ્રેશને કંટ્રોલ કરવા માટે તેનું સેવન કરવું ખૂબ જરૂરી છે.

વરિયાળી અને જીરૂ.

વધતા હાઇ બ્લડ પ્રેશરને ઓછું કરવા માટે આ સૌથી બેસ્ટ ઉપાય છે. જેના માટે તમે વરિયાળી, જીરૂ, ખાંડ ત્રણેય બરાબર પ્રમાણમાં લઇને પાઉડર બનાવી લો. ત્યાર પછી તેને એક ચમચી મિશ્રણ સવારે – સાંજ પીઓ. જેનાથી વધતું બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં આવી જાય છે.આ વાતનું ખાસ ધ્યાન રાખો.મીઠાનો સેવન ઓછું કરો.વધારે તનાવ ન લો.નિયમિત એક્સર્સાઇઝ કરો.કેફીનનું સેવન ન કરો.આલ્કોહોલ, સિગારેટનું સેવન ન કરો

ઈલાયચી.

ઈલાયચી એક મસાલા છે જે ભારતમાં બને છે અને ઘણી વાનગીઓમાં તેનો ઉપયોગ થાય છે. એલચીના સ્વાસ્થ્ય અસરોની તપાસ કરનારા અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે, ઘણા મહિનાઓ સુધી દરરોજ એલચીનું સેવન કર્યા પછી, દર્દીઓમાં બ્લડ પ્રેશરના રીડિંગમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો જોવા મળ્યો હતો. સકારાત્મક સ્વાસ્થ્ય લાભ માટે તમે ઇલાયચીના દાણા અથવા મસાલા, સૂપ અને સ્ટ્યૂમાં અને બેકરી વસ્તુઓમાં વિશેષ સ્વાદ માટે ઉમેરી શકો છો.

તુલસી.

તુલસી એક સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ છે જે વિવિધ ખાદ્ય પદાર્થમાં ખાવામાં આવે છે. તુલસી રક્તને થોડું પાતળું કરે છે અને સારા રક્ત પ્રવાહને પ્રોત્સાહન આપે છે. તુલસી તણાવ સંબંધિત હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડી શકે છે અને તેને દરરોજ લેવાથી, કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઓછું થાય છે. તમારા આહારમાં તાજી તુલસીનો સમાવેશ કરવો જોઈએ. તુલસીના તાજા પાનને સૂપ, કચુંબર અને પુલાવ સાથે ખાઈ શકાય છે.

તજ.

તજ એ એક બીજો સ્વાદિષ્ટ મસાલો છે, જેને તમારા દૈનિક આહારમાં સમાવવા માટે ખૂબ ઓછી માત્રાની જરૂર હોય છે. તજ તમારા બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નીચે લાવી શકે છે અને ખોરાકનો સ્વાદ પણ વધારી શકે છે. જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન અનુસાર, દૈનિક તજ ડાયાબિટીઝવાળા લોકોમાં બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ ઘટાડે છે. તમે તમારા આહારમાં તજને તમારા નાસ્તામાં, ઓટ-મિલ અને તમારી કોફી પર પણ છાંટી શકો છો.

અળસીના બીજ.

અળસીના બીજમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ ભરપૂર હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. અળસીના બીજ સીરમ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડીને, સુગર સહિષ્ણુતામાં સુધારો કરીને અને એન્ટીઓકિસડન્ટો તરીકે કામ કરીને એથરોસ્ક્લેરોટિક રક્તવાહિની રોગ ઘટાડી શકે છે. તમે ઘણા ઉત્પાદનો ખરીદી શકો છો, જેમાં અળસીનો સમાવેશ થાય છે, જેને તમે તમારા ખોરાકમાં ઉમેરી શકો છો. અળસીના બીજ વિશેની શ્રેષ્ઠ બાબત એ છે કે તેનો ઉપયોગ લગભગ કોઈ પણ વાનગીમાં કરી શકાય છે.

લસણ.

આ કડક મસાલા તમારા આહારમાં સ્વાદ ઉમેરી શકે છે.લસણમાં તમારી રક્ત વાહિનીઓને આરામ અને ફેલાવવા જેવી શક્તિઓ હોય છે, જે તમારા બ્લડ પ્રેશરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. આ લોહીના સરળ પ્રવાહમાં મદદ કરે છે અને આ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. તમે તમારી પસંદની વાનગીઓમાં તાજા લસણને શેકીને નાખી શકો છો. જો તમે આખું લસણ ન ખાઈ શકો, તો તમે લસણની કળીઓ પણ લઈ શકો છો.