આ ખાસ તેલનાં છે એક નહીં અનેક ફાયદા, ઘરેજ બની જાય છે આ પાવરફુલ તેલ,ફાયદાતો છે ઢગલાબંધ.

0
103

જો તમે એવું વિચારો છો કે હળદર ફક્ત રસોઈમાં સ્વાદ અને કલર વધારવા જ વપરાય છે, તો તમે ભૂલ કરો છો.પ્રસ્તુત આર્ટિકલમાં આપણે ભારતના આ ‘સોનેરી મસાલા’ વિશેની જાણી-અજાણી અને એના ચોંકાવનારા ફાયદાઓ વિશેની વાતો કરીશું. ચામડી, વાળ, દાંત, ગળા થી લઈ ને આપણા અગત્યના અંગો જેવા કે કિડની, હૃદય, મગજ અને સાંધાના દરેક પ્રકારના સામાન્યથી ગંભીર રોગોની સારવારમાં હળદરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

પૌરાણિક કાળથી આધુનિક કાળ સુધીમાં થયેલી અસંખ્ય સ્ટડીઝ અને રિચર્સ દ્વારા એ પુરવાર થયું છે કે હળદર એ ફક્ત રસોઈની સામગ્રી જ નહીં પણ ચમત્કારિક જડીબુટી છે. અને એટલે જ ભારત સમગ્ર વિશ્વમાં હળદરનું સૌથી વધુ ઉત્પાદન અને નિકાસ કરે છે. પરંતુ કમનસીબે આપણે આ અદ્દભુત જડીબુટીનો કલર અને સ્વાદ સિવાય બીજો કોઈ ખાસ ઉપયોગ ન કરી શક્યા. તમે નહિ માનો પણ જો તમને હળદરનો યોગ્ય ઉપયોગ કરવામાં આવે તો મોંઘા અને કેમિકલ વાળા સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને દવાઓ વાપરવાની કોઈ જરૂર જ નથી રહેતી.

હળદરનો ઉપયોગ દરેક ઘરના રસોડામાં થાય છે. હળદરમાં ઘણા ગુણકારી ઘટકો છે. હળદરનું તેલ હળદર કરતા પણ વધારે ફાયદાકારક છે. હળદર તેલનો ઉપયોગ રોગો દૂર કરવામાં થાય છે. ત્વચાની સમસ્યાઓ અને સાંધાના દુખાવામાં હળદરનું તેલ રાહત આપે છે. હળદર તેલનો ઉપયોગ આયુર્વેદિક દવા તરીકે થાય છે. ચાલો જાણીએ હળદર જેવા હળદરના તેલના શું ફાયદા છે.

હળદર લગાવવાથી ત્વચા ચમકીલી બને છે, તેવી જ રીતે હળદર તેલ પણ ત્વચા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આ આપણી ત્વચાને નરમ બનાવે છે. તે આપણને ખીલની સમસ્યાથી પણ બચાવે છે, હળદર તેલ આપણી ત્વચાને મુલાયમ બનાવે છે. હળદરનું તેલ ત્વચાને ફંગલ ઇન્ફેક્શનથી બચાવે છે.

હળદરના ગુણધર્મો આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. હળદર તેલના ઉપયોગથી શરીરમાં લોહીનું પરિભ્રમણ યોગ્ય રીતે થાય છે. રક્ત પરિભ્રમણ યોગ્ય હોવાને કારણે, શરીરમાં ઓક્સિજનનું સ્તર સંતુલિત રહે છે.હળદરનું તેલ આપણા શરીરને બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં સક્ષમ બનાવે છે, જેથી આપણે બીમાર પડતા નથી.

હળદરનું તેલ હળદર પાવડર જેવા અનેક પ્રકારના ગુણધર્મોથી સમૃદ્ધ છે. આ તેલમાં એવા ગુણધર્મો છે જે શરીરમાં બળતરા અટકાવે છે, ત્વચા પર કોઈપણ ફૂગને વધતા અટકાવે છે, વાયરસ અને વાયરલ બેક્ટેરિયાને દૂર કરવાની ક્ષમતા હોય છે અને શરીરના કોષોના ભંગાણને સુધારવા માટે વાપરી શકાય .ત્વચાના રોગોના નિવારણ માટે.

હળદરનું તેલ ત્વચા પર કોઈ પણ ફંગલ ઇન્ફેક્શનને વધવા દેતું નથી, સાથે સાથે ત્વચાની સુંદરતાનું પણ પૂરું ધ્યાન રાખે છે. તે આપણી ત્વચાને સુગમ, પિમ્પલ્સથી મુક્ત અને નિર્મળ બનાવવાનું કામ કરે છે.તે ત્વચાની સુંદરતા અને ઉચ્ચ આરોગ્ય વિશે છે. હવે આપણે જાણીએ છીએ કે કેવી રીતે હળદરનું તેલ આપણી ત્વચાના આંતરિક કોષોને સ્વસ્થ બનાવે છે.ખરેખર, હળદરના તેલમાં હળદર જેવી કર્ક્યુમિન પણ હોય છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક એક તત્વ છે, જે કોષોને સુધારવાની શક્તિ જ નહીં, પણ હાડકાં અને સાંધાઓને પણ મજબૂત બનાવે છે.બીમાર પડતા અટકાવે.

જે લોકો હળદરના તેલનો નિયમિત ઉપયોગ કરે છે, તેનો ઉપયોગ ના કરનારા લોકોના શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ કરતા લોકો કરતા વધારે હોય છે. આવું થાય છે કારણ કે હળદરનું તેલ આપણા શરીરમાં લોહીનો પ્રવાહ વધારવાનું કામ કરે છે.લોહીના પ્રવાહમાં વધારો થવાને કારણે, શરીરમાં ઓક્સિજનનું સ્તર યોગ્ય રહે છે. ઓક્સિજનની યોગ્ય માત્રાને લીધે, ઊર્જા શરીરમાં યોગ્ય રીતે ફેલાય છે. આ સ્થિતિમાં, જો શરીર કોઈપણ વાયરસ અથવા બેક્ટેરિયાના સંપર્કમાં આવે છે, તો પછી આપણું શરીર તે રોગકારક વાયરસ અથવા બેક્ટેરિયા ને દૂર કરવા માટે ખૂબ જ ઝડપથી કામ કરે છે.

સાંધાનો દુખાવો દૂર કરે જેમ કે હળદરની પેસ્ટ લાંબી ઈજા અથવા કોઈ ઈજાના દુખાવોથી રાહત આપવામાં મદદરૂપ છે, તે જ રીતે હળદરનું તેલ પણ સાંધાનો દુખાવો દૂર કરવામાં ખૂબ અસરકારક છે.હળવા હાથથી તેને અસરગ્રસ્ત વિસ્તાર અથવા શરીરના સાંધા પર લગાવીને માલિશ કરી શકાય છે. આ ઉપરાંત, તમે રસોઈ માટે હળદર તેલનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. હળદર તેલમાં બનાવેલ ખોરાક ખાવાથી પાચન તંત્ર સ્વસ્થ રહે છે.

અશ્વગંધા અને સૂંઠનો પાઉડર ચાલીસ ગ્રામ અશ્વગંધા પાઉડર, વીસ ગ્રામ સૂંઠનો પાઉડર અને ચાલીસ ગ્રામ દળેલી ખાંડ લેવી. આ ત્રણેયને સરખી રીતે મિક્સ કરી લેવાં. આ મિશ્રણને રોજ બે ચમચી દૂધમાં નાખીને પીવાથી સાંધાના દુખાવામાં ખૂબ રાહત થશે.મેથીના દાણા મેથીના દાણાનો કડવો ભાગ દુખાવામાં ખૂબ રાહત આપે છે. તેમાં એન્ટિ ઇન્ફ્લેમેટરી ગુણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે તેથી મેથી પાઉડર રોજ રાત્રે સૂતા પહેલાં એક ચમચી ગરમ પાણી સાથે ફાકવાથી આ દુખાવામાં તો રાહત થશે જ સાથે સાથે ગેસની તકલીફ પણ દૂર થઇ જશે.

લસણ અને દૂધ અઢીસો ગ્રામ દૂધમાં બેથી ત્રણ કળી લસણની વાટીને નાખવી. આ દૂધને સરખું ઉકાળીને શિયાળાની સિઝનમાં રોજ રાત્રે એક ગ્લાસ પી લેવું. તેનાથી ઠંડીના કારણે જકડાઇ ગયેલા સ્નાયુમાં રાહત થાય છે. સાંધાના દુખાવામાં રાહત થાય છે, આયુર્વેદના મતે લસણ વાયુને દૂર કરે છે અને સાંધાના દુખાવાનું એક કારણ વાયુ પણ છે.તેથી જો તમને પણ આવી કોઇ તકલીફ હોય તો તમે પણ લસણનું દૂધ પી શકો છો.હળદરનું દૂધ હળદર પણ સાંધાના દુખાવામાં અને આ દુખાવાને કારણે આવી ગયેલા સોજામાં ખૂબ ઉપયોગી સાબિત થાય છે. માટે રોજ હૂંફાળા દૂધમાં એક ચમચી હળદર મિક્સ કરીને રોજ રાત્રે પીવાથી દુખાવામાં અને સોજામાં રાહત મળશે.

કેસ્ટર ઓઇલ અને રસાયણાદી ક્વાથ રસાયણાદી ક્વાથ અને કેસ્ટર ઓઇલ જોઇન્ટના દુખાવા માટેની ખૂબ સારી દવા છે. આ રસાયણાદી ક્વાથ પાઉડર સ્વરૂપમાં માર્કેટમાં મળે છે. તેને લઇને ૨૦૦ એમ.એલ પાણીમાં એક ચમચી આ પાઉડર મિક્સ કરી બરાબર ઉકાળવું. પાણી પચાસ એમ.એલ જેટલું બાકી રહે એટલે ગેસ ઉપરથી ઉતારી તેને ગાળી લેવું. ત્યારબાદ તેમાં ૨૦ એમ.એલ જેટલી માત્રામાં દિવેલ મિક્સ કરો. રોજે રાત્રે આ પાણી ગરમગરમ પીવું. તેનાથી સાંધાનો દુખાવો બિલકુલ હેરાન નહીં કરે, તેમજ તેનાથી ગેસ અને કબજિયાતની તકલીફ પણ દૂર થઇ જશે.

મસાજ અને શેક ૨૫૦ ગ્રામ સરસવનું તેલ એક કઢાઈમાં લઇને તેમાં આઠ-દસ કળી લસણની નાખવી. આ બંનેને ગેસ ઉપર ગરમ કરવા મૂકવું. તેમાં એક ચમચી અજમો, મેથીના દાણા અને સૂંઠ પાઉડર નાખવાં. શિયાળાના દિવસોમાં સવારના તડકામાં બેસીને સાંધા પર આ તેલ લગાવીને માલિશ કરવાથી દુખાવો દૂર થશે.